無農薬・化学肥料不使用。
STCグループが手がける、持続可能な農園づくり。
自然の力を最大限に活かし、安心して食べられる野菜を育てる。
地域と共に育ち、持続可能な農業のモデルとなる。
私たちの農園では、農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力を活かした栽培を行っています。
微生物や生態系との共生を大切にし、安心して食べられる手作り野菜を育てています。
自社ケータリング事業や朝食事業では、採れたての野菜を使った料理を提供しています。
愛知県日進市にある当農園では、キャベツ、ブロッコリー、レタスを中心に 無農薬・化学肥料不使用で栽培しています。 土づくりから肥料管理、害虫対策まで、すべて手作業で丁寧に行っています。
作物は、季節や気候の変化を考慮した輪作体系で栽培されています。 これにより、土壌の栄養バランスが保たれ、作物の病害リスクを減らすことができます。 成長過程を観察しながら、必要に応じて支柱やネットを設置するなど、 自然環境に適応させた工夫も取り入れています。
自社ケータリングや朝食サービスでは、これらの新鮮野菜を活かしたメニューを提供しています。 食卓に届くまでの鮮度を保つため、収穫から出荷までの時間を最小化し、 安心・安全・美味しさを追求しています。
無農薬で育てたキャベツは、甘みが強くみずみずしい味わい。
栄養価が高く、鮮度抜群。自社ケータリングでも大人気。
シャキシャキの食感と優しい味わいが特徴。
私たちの農園は、農地バンク制度を活用して休耕地を再生し、 無農薬・化学肥料を使わない畑づくりを目指してスタートしました。 過去に放置されていた土地も、微生物や昆虫の生態系を尊重することで、 再び生命力あふれる畑としてよみがえります。
畑づくりは、まず土づくりから始まります。 落ち葉や堆肥、緑肥を使って土壌の栄養分を整え、 有益な微生物の繁殖を促すことで、作物が健やかに育つ環境を整えています。
苗の植え付けから収穫までのすべての工程は、 一つひとつ丁寧に手作業で行っています。 手間を惜しまず、作物に最大限の愛情を注ぐことで、 野菜本来の力強さと美味しさを引き出しています。
落ち葉や堆肥、緑肥を使い、土壌の栄養分を整えています。
苗の植え付けから収穫まで、一つひとつ丁寧に手作業で行います。
採れたて野菜を自社ケータリングや朝食サービスで提供。
野菜販売・定期出荷・農園イベントを順次展開予定。